主料
白萝卜 ：600
牛碎肉 ：300
辅料
水 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
第一步
姜洗净切片，牛碎肉洗净切好沥干水分
第二步
.热水倒入电压力锅，再倒入姜片，放入牛碎肉用筷子拌开。大概喝多少汤就放多少水。
第三步
电压力锅20分钟
第四步
萝卜洗净切块
第五步
热水入锅煮开
第六步
大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥干
第七步
白萝卜倒入电压力锅中，与牛碎肉一起煮开
第八步
大火15分钟，加入适量盐调味
第九步
可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞
主料
牛肉 ：适量
辅料
盐 ：适量
自制牛肉碎的做法
第一步
做法： 1、用慢火融化牛油，放入洋葱碎爆香，放在大碗内，加入碎牛肉、甜红椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果酱、香草及一半的面包糠，拌匀，按成四个扁平的圆饼。
第二步
2、把面包糠均匀裹在牛肉饼上。
第三步
3、烧热四汤匙油，放入牛肉饼，用中火煎至底面呈现金黄色便可，以苹果切花伴碟。
