冰冻鱿鱼怎么做好吃（冰冻鱿鱼的正确做法）

用料:

主料：周伟鱿鱼牛角花；

辅料：青椒2个，红椒1个，洋葱半个，大葱一根，色拉油适量，姜片三片，蒜瓣三瓣，海鲜酱一勺，生抽一勺，盐少许，料酒少许。

酱爆牛角花的做法：

1、将周伟鱿鱼牛角花自然解冻后，稍微清洗一下，备用

2、将辣椒、洋葱、大葱等材料切好备用

3、起锅烧油，放入葱姜蒜洋葱炒出香味倒入洋葱片，煸炒断生

4、倒入青红椒，继续翻炒

5、倒入鱿鱼牛角花，大火翻炒。

6、加入一勺海鲜酱，少许盐，一勺生抽，可以不加鸡精，大火翻炒入味即可。