准备材料面粉胡萝卜牛肉番茄鸡蛋红苋菜、胡萝卜、菠菜、紫薯、南瓜（可购买菜汁/菜泥，也可自己制作）
1 .和面选用辅料各色菜汁和菜泥与面粉搅拌，和面。家长需要把握好比例，颜色为参考。
2. 发面和好面之后，将面团揉一下，发醒半个小时待用。
3. 备馅发面的同时，把馅备好，使用辅食机将牛肉、番茄、胡萝卜绞成碎末。
也可以将鱼肉、鸡肉、猪肉等搅成肉泥掺进去，但肉的量要少。
4. 调馅倒入橄榄油，打入鸡蛋，将馅搅拌均匀。宝妈根据宝宝月龄和出牙情况调整饺子馅的粗细程度。注意，如果是给1岁以内的宝宝食用，尽量不要添加盐；如果宝宝在1岁以上2岁以内，最好也不要加盐，即使要加，也只可适量加一点点。
5 .擀皮将之前揉好的面，切成小剂子，擀皮。
为易于宝宝消化和吞咽，馅要细，皮要薄，煮得软一点。没有模具的话，可以巧用身边大小不一的饮料瓶盖；mini饺子的大小最好能适应宝宝的小手和小嘴巴。干燥地区请注意防止小饺子皮变干哦~
6 .包馅擀好皮，就可以包水饺啦！馅要适量，太多的话，煮的时候容易挣开，太少的话，味道不好。
7 .完工当当当当，宝宝辅食水饺完工！温馨提示1 没有哪个宝宝可以跳过手抓饭阶段，麻麻们可不要怕宝宝用手吃会弄得脏脏的，宝宝饺子都可以让他抓着吃哦。
1.黑木耳猪肉馅
将黑木耳洗干净，放在案子上剁碎了，给锅里放一些油，加热后把木耳倒进去炒熟，放在一边待用。把猪肉剁成肉泥，越碎越好，把木耳、猪肉、葱倒进盆里加入少许的盐，搅拌均匀，就可以作为馅用了。
2.虾仁香菇馅
把虾的壳和虾线去掉，或者买现成的虾仁，剁成泥状，放在一边待用，然后把香菇洗干净了，也剁成泥。葱姜蒜少放切一点，剁碎，都放在盆子里，放入盐和酱油，搅拌均匀就可以了。
3.杂烩补钙馅
将猪肉剁成肉泥，把洗干净的韭菜、木耳、香菇，剁碎了放在一边待用。锅里放一些油，加热后，打入鸡蛋，炒熟了。然后把这些食材全放入一个盆子里，里面加入葱和蒜以及少量的盐就可以了。
给宝宝吃水饺需要注意的是里面有肉不容易煮熟，一定要煮熟了。熟了后捞出来要凉一凉，温度差不多了就可以给宝宝吃了。
