1、玉米：玉米是钓鲮鱼常用的饵料，不管任何季节、任何水域玉米对鲮鱼的诱惑力都是无与伦比的，常用的有嫩玉米和发酵玉米两种，气温偏高的夏、秋季适合用发酵玉米钓鲮鱼。
2、麦粒：麦粒是钓鲮鱼常用的饵料，主要有发酵麦粒和酒泡麦粒两种，天然的麦香味对鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲮鱼等都有极强的诱惑力，最适合夏、秋等气温偏高的季节使用。
3、蚯蚓：蚯蚓是钓鲮鱼常用的饵料，事实上蚯蚓也是名不副实的“万能饵料”，对绝大多数淡水鱼类都有效，不管什么季节、什么水域都能来钓鱼，用蚯蚓野钓几乎不会“空军”。
鲮鱼喜欢吃蚯蚓、红虫、面包虫等荤饵，以及面饵、饭粒、玉米粒等素饵。
鲮鱼属于杂食性鱼，食性比较广泛，荤饵和素饵都能吃，考虑到季节会对它们的喜好有所影响，可以根据季节选择饵料。
在春末到秋初温度比较高，可以用清淡的素饵，荤腥饵料的吸引力有所减弱。在寒冷的季节正好相反，用带有腥味的荤饵垂钓效果会更好。
