1、粘玉米面+糖+豆馅就好吃。
2、做法:和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。
3、把玉米粘分成若干小份备用。
4、用手把小面团儿,压成圆饼,放入红豆沙馅。【摘要】
粘玉米面怎么做最好吃【提问】
1、粘玉米面+糖+豆馅就好吃。
2、做法:和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。
3、把玉米粘分成若干小份备用。
4、用手把小面团儿,压成圆饼,放入红豆沙馅。【回答】
5、包好豆沙馅儿的面挤子,压成圆饼,放入油锅里,小火慢煎。
6、煎到两面焦黄,这熟透了。
7、如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了
主料:粘玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个
辅料:热水100ml(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g
做法:
1.准备一个稍微大一点的碗,将粘玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。
2.加入100g面粉、2个鸡蛋,40g白砂糖和3克干酵母
3.加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右
4.将面糊装在裱花袋中
5.预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。
6.一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。
7.出锅成品