【材料】
萝卜，芋头，猪油，少量盐，味精
【做法】
1、芋头去皮洗净切小块。
2、萝卜切段。
3、煮锅置火上，放水烧开，下芋头，放猪油和少量盐。
4、芋头快熟时，下萝卜煮。
5、待芋头很软糯时，放味精起锅。
主料 2人份
萝卜缨(白)500克
辅料
芋头4个
调料
水适量、食盐适量
芋头煮萝卜菜步骤1
娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净
步骤2
芋头用水冲去泥土后，放高压锅中压五分钟后冷却，去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮，会导致手奇痒无比的
步骤3
芋头去皮后切成小块备用
步骤4
锅内入猪油，放入芋头翻炒，用锅铲把芋头边压边擂成泥状
步骤5
芋头擂成泥状后加入一碗水煮
步骤6
中火煮开，加入盐后翻匀
步骤7
加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅
