体被细鳞，肛门和臀鳍基部两侧各有1行大鳞，在两列臀鳞之间的腹中线上形成1条裂缝，因而名为裂腹鱼。
裂腹鱼肌肉中蛋白质含量丰富，氨基酸含量高，能补充人体必需氨基酸，其鲜味氨基酸的含量也非常丰富；脂肪含量虽然较低，但不饱和脂肪酸含量较高，特别是具有丰富的多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA；它还含有人体所必需的多种微量元素，具有较高的营养价值，应合理开发利用。
因为这种鱼的臀鳍两侧有两行很大的鳞片，远远看过去就像是腹部裂开一样，所以才会因此而得名。
塔里木裂腹鱼，鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属的一种鱼类，栖息在高原地区的河流中。
塔里木裂腹鱼，鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属的一种鱼类，栖息在高原地区的河流中。体长，略侧扁，体背稍隆起，腹部圆。头小，锥形。吻尖。口亚下位，近马蹄形。冷水性鱼类，生活于河流流水及湖泊环境。
