首先选取切开芒果的工具，一把锋利的刀和一把勺子。
将芒果放在切菜板上，将芒果的顶端切掉，然后在芒果中心处切开，将果肉分为两半。
再将每一半的果肉切成网格状，用勺子将果肉刮下来，放入盘子中。
最后，将盘子摆放在平坦的表面上，即可方便地享用美味的芒果了。
将芒果竖直放在切菜板上，用刀将果肉跟果核分离，先从果顶斜着切下去，再将切好的果肉竖直切成长条状或小块状。
然后将果肉割离果皮，将果肉装入盘子里即可。若想更好看一点可以将小块状的果肉交错堆起，或者用刀在果肉上粘一些蜜糖或椰汁，这样就可以吃到新鲜美味又具有装饰意义的芒果啦。
