
关于哪些食物是甘味的问题,应该有玉米,高粱,红薯,糯米,还有谷子,山药等这些都属于甘味的食品,这也是人生活当中离不开的食品。
第1种甘味食材:南瓜
南瓜是广受喜爱的家常菜,它也有着“营养模范生”的美誉,春季吃点南瓜对女性、孩子和老年人都有好处。南瓜既可当作粮食,又能当菜吃,下面教您给一种南瓜好吃又营养的做法。
【小米南瓜盅】
食材:南瓜、小米、红豆、红枣。
1.红豆提前浸泡3小时以上,可以隔夜浸泡。
2.小米淘洗干净后浸泡半小时,红枣去核切成小块。
3.红豆冲洗干净后和小米、红枣混合在一起,加适量的小米浸泡水没过食材,入锅蒸熟。
4.南瓜清洗干净,从顶部切下一片作为顶盖,将瓜瓤和籽挖出备用。
5.红豆小米饭酿入到南瓜盅里,盖好南瓜盖子,入锅蒸制15分钟。
做南瓜盅时要用小个的贝贝南瓜,这样更方便盛放小米饭。
第2种甘味食材:花生
花生被称为“长生果”,它甘甜的味道特别好吃!油炸花生米、炒花生仁、花生酱都风味独特,天气越来越暖和,吃些茴香凉拌花生再好不过了,简单一做就上桌,不妨试试。