九襄清汤黄牛肉做法（正宗黄牛肉汤锅的做法）

食材明细

牛肉一斤

白菜适量

洋葱适量

西红柿适量

蘑菇适量

豆皮适量

葱适量

姜适量

蒜苗适量

做法步骤

 1牛肉焯水，葱切段，姜切片

 2牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂

 3洋葱西红柿切块，白菜切段

 4豆皮切丝，蘑菇撕小块

 5牛肉汤放一点盐备用

 6少许油炒软白菜，西红柿，洋葱

 7倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）

 8撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可