可以按照以下步骤进行烹饪：
1. 准备材料：虾滑、清水、姜、葱、盐、胡椒粉等。
2. 将虾滑做成虾丸，大小适中，放入开水中煮熟。
3. 煮好的虾丸放入碗中备用。
4. 锅中放入清水，加入姜片、葱段，煮开后转小火，放入虾丸煮5分钟。
5. 加入盐、胡椒粉等调味品，再煮1分钟即可关火。
6. 将煮好的虾丸汤倒入碗中，撒上葱花即可享用。
将虾圆放在清水中，加入葱姜蒜调料煮开然后再放入豆腐，放入辣白菜和黑木耳小火慢炖一个小时放少许盐冷却后了就可以吃了味道非常鲜美这道菜关键是虾圆的虾肉要新鲜，虾肉一定要放在搅碎机里的绞碎然后搓成虾圆的时候，上面裹一点淀粉加一点鸡蛋液，在油锅里头小炸一会然后再放入清水煮汤，这是关键，这是虾圆汤，鲜美的关键所在这样做出来的清水煮茶盐味道非常好
