蚌埠蛋汤做法（蚌埠蛋汤的做法和配方）

做法：麻黄鸡，加葱姜在大锅里煮，待汤呈白色，将鸡捞出，把胸脯肉、腿肉都撕下来，骨架放回锅里加小麦适量，木耳少许，黄花菜少许，继续熬煮，撕下来的肉要细细的撕成丝，生鸡蛋打到碗里，用沸腾的汤冲，然后撒上胡椒粉，淋上几滴香油就完成了