禾木科和禾本科是植物学中的两个重要科目，它们在形态、生态和生理等方面都有明显的区别。
1. 形态特征：禾木科植物的茎木质化，高大粗壮，常常呈圆柱形，树皮粗糙，树干上有明显的树节。禾本科植物的茎则是草本的，通常呈圆柱形，柔软而不木质化，根系发达，根系深入土壤，能够承受风吹。
2. 生态特征：禾本科植物一般生长直立，干部可以在半旱环境中维持良好的生长。禾本科植物的花柱有轻质的绒毛，花期长，可经过花和果期，圆形的果实落在穗轴上，且果实具有木质种皮。禾木科植物采用小果分播、果实袋分播、洗米等传粉繁殖方式，播种量较小，且易受外界环境的影响。
3. 生理特征：禾本科植物叶片一般比较浅、比较薄，叶面一般比较绿，叶背一般比较白，叶片上的气孔数量比较少，养分难以从叶片上吸收，不易吸水，而且在受旱的环境下，叶片的代谢活动会变得越来越频繁，这会使叶片短暂的蒸腾量增加，从而延长叶片的寿命。
综上所述，禾木科和禾本科在多个方面都有所区别。
禾木科（Cyperaceae）和禾本科（Poaceae）都是植物分类中的两个科。
禾木科主要包括一些类似于草本植物的种类，但与禾本科不同，它们的茎是三棱的而不是圆形的。它们的叶子多数是三列的，而不是禾本科的两列。禾木科的茎被称为“三棱”。其代表植物包括莎草、苔草、藨草等。
而禾本科包括了常见的草本植物，如小麦、水稻、玉米等。这些植物的茎是圆形的，叶子通常是两列排列。禾本科的植物对人类有着重要的经济意义，是许多国家的主要农作物。
