煎饼果子的土豆丝怎样炒能香味扑鼻（商用煎饼果子中的土豆丝制作方法）

1.蒜粒碎，姜丝备用　　

2.土豆切丝泡好备用　　

3.热锅热油放入姜丝和蒜粒碎炒香　　

4.放入土豆丝　　

5.加入少许生抽　　

6.翻炒至熟，撒入香菜出锅　　

7.成品　　油要多点，勤翻炒