猪骨牛骨一起怎样煲汤（牛骨可以和猪骨一起熬汤好喝吗）

猪骨牛骨一起煲汤的步骤如下：

猪骨和牛骨事先用冷水浸泡4小时，中途换水2~3次。

猪骨和牛骨焯水，冷水下锅，将水烧开后去除血沫，用热水冲淋干净。

锅中重新注入清水，将猪骨和牛骨放入，加入葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，盖上盖子用小火炖煮1.5~2小时。

加入余下的所有材料，继续用小火炖煮半小时左右。

最后加入盐、糖和味精，根据口味调整。

以上步骤供您参考，如果还有疑问建议咨询专业人士意见。