可以做因为相对简单,在超市等地可以买到烤肠,可以用花生粉、芝麻粉、燕麦、豆皮、麻酱等多种杂粮制作填料,最后加上适量调料烤焦即可。
如果想要口感更佳,可以将烤肠泡发后切成一段段,用锅煎至两面金黄,再加入制作好的杂粮馅料,可以使烤肠更加鲜美。
此外,烤肠可以加入各种蔬菜和肉类作为填料,增加口感丰富度。
杂粮烤肠是一道美味又健康的零食,以下是一份简单的杂粮烤肠做法:
材料:
- 1根猪肠
- 1/2杯燕麦
- 1/2杯全麦面包屑
- 1/2杯糙米
- 1/4杯玉米
- 1/4杯红麦芽
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 将燕麦、全麦面包屑、糙米和玉米混合在一起,搅拌均匀。
2. 将猪肠洗净,擦干水分后,加入混合好的杂粮,搅拌均匀。
3. 将红麦芽和蜂蜜加入猪肠中,再次搅拌均匀。
4. 将猪肠放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟。
5. 取出烤肠,用厨房纸擦干表面,即可享用美味的杂粮烤肠了。
注意事项:
1. 杂粮的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 猪肠的烤制时间也可以根据个人喜好和口感进行调整。
3. 食用时需适量,以免过量。