熟的蒜蓉粉丝扇贝的做法（蒜蓉粉丝扇贝的正确做法窍门）

先用清水泡透粉丝，备好蒜粒、红辣椒粉和葱花。扇贝洗净备用。

将锅烧热，倒入适量油，放入蒜粒和红辣椒粉爆香。

然后加入少量的清水，加入粉丝煮熟。

最后把已经焯水的扇贝摆在粉丝上面，撒上葱花即可。

1、准备材料：蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。

2、蒜蓉炸变色，炸香盛出备用。

3、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。

4、细粉丝温水泡软。

5、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。

6、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。