给葡萄施基肥，如果拖到春季才开始施入的话，这是施基肥的第一大忌。
为什么这么说呢？一般为了提高葡萄施肥的效果，都提倡秋、冬施好基肥，才能更好地起到护根、养根、促进花芽分化的作用，确保葡萄营养生长与生殖生长，提高产量和品质。如果2月底至3月初给葡萄施基肥，葡萄根系被切断以后不易愈合，而且对植株水分、养分供应影响很大。
葡萄第二次根系发育高峰在10～11月之间，花芽的分化从6月下旬开始至次年的4月以前完成，所以，提早施用有机肥作基肥，就可较早地满足根系发育和花芽分化的需要。施肥过迟，肥料的分解还有一个过程，供肥时间就会滞后，使生长发育受影响。
葡萄树生长过慢时，施肥量如果过大，会导致土壤的透气性更差，严重时导致植株根部的烧伤。
