猪肚泡椒莲藕丁怎么炒（猪肚藕带怎么炒又脆又嫩）

用料

猪肚 150g

莲藕 500g

泡椒 30g

生粉 1小匙

生抽 1小匙

食用油 1勺

花椒 5粒

糖 1小匙

盐 适量

鸡粉 少许

泡椒莲藕炒猪肚的做法

备食材：猪肚，莲藕，泡椒

藕切丁，猪肚切丁，泡椒切碎

猪肚丁入1匙生粉和1匙生抽腌制约15分钟

待油沫散去，油熟

入猪肚丁和花椒翻炒，断生

入藕丁翻炒

入泡椒

继续翻炒，调味：糖，鸡粉，盐（可不加）

成了