米面最好放冰箱冷藏,因为冷冻会改变大米口感,但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。冷藏最佳。口感好。冷冻的话不易坏。看你大概要保存多久。存放太长时间对米面都不太好!