1.建棚 建棚是大棚樱桃高产高效栽培的第一步,也是比较重要的一步,主要是为樱桃的生长营造一个良好的环境,常见的大棚种类有塑料大棚和暖式日光温室大棚 2 种。塑料大棚的结构简单、管理容易,建棚成本较低,适合家庭经营,在我国各个区域都有广泛应用。塑料大棚是樱桃栽培中常用的大棚形式,主要是以钢筋水泥柱作为立柱,埋设深度控制在 0.5 ～ 0.6 m,立柱间距控制在 2 ～3 m,跨度在 8 ～ 11 m,长度在 60 ～ 80 m,顶部高度在3 ～ 3.5 m,肩高在 2 ～ 2.5 m,占地面积控制在 667 m 2左右效果最佳,用于樱桃栽培时,大棚布局以南北为宜,并在大棚的两端布设作业门,其规格控制为1.5 m×0.7 m,顶部和两侧设置通风窗,规格为 0.8 m×0.5 m。在樱桃树栽植后第 3 年要及时建棚,当樱桃树进入自然休眠状态之后进行建棚操作。
2.品种选择 大棚樱桃和露地樱桃的生长条件有较大不同,为提升大棚樱桃的产量,降低栽培难度,要尽量选择树体矮小,树冠紧凑,且果实生育期较短,抗逆性强,坐果率高,丰产性好,品质优良的樱桃品种,如红灯、芝罡红等。
1，山东地理环境较差，夏季多风多雨，不适合樱桃生长。
而大棚环境更具有温度光照等条件的可塑性，有更好的适应性，因此樱桃种植不如选择大棚种植。
2，大棚种植需要配置管路等设施，提供稳定的灌溉和光照，根据不同地区的气候因素，这些设施会存在差异，需要科学合理地选择配置与使用。
3，大棚管理需要精细化，日常工作量也比较大，种植需要定期进行治理和管理，包括营养调配，病虫害控制等。
技术方面，在选种上应选择适合山东环境的樱桃品种，并结合当地气候与病虫害等特点，制定有效的技术与管理策略。
