玉米忌廉湯是一道美味的西式湯品，以下是一份简单的玉米忌廉湯做法：
1. 准备材料：玉米、洋葱、黄油、面粉、牛奶、鸡汤或清水、盐、胡椒粉。
2. 制作步骤：
- 玉米洗净，将玉米粒切下备用。
- 洋葱去皮切末。
- 热锅加入黄油，融化后加入洋葱末炒香。
- 加入面粉，小火翻炒均匀。
- 慢慢加入牛奶，不断搅拌，防止结块。
- 加入鸡汤或清水，继续搅拌均匀。
- 加入玉米粒，煮沸后转小火煮 10-15 分钟，至玉米熟透。
- 加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
玉米忌廉湯可以根据个人口味加入适量的奶油或芝士，增加湯的濃稠度和香氣。
