1 小 袋 装 （ 切 条 ） 、 海 盐 / 胡 椒 粉 / 橄 榄 油 各 少 许 、 蒜 头 半 个 （ 切 茸 ） 、 Parmesan 芝 士 150 克 （ 磨 碎 ） 、 蜜 糖
2 汤 匙 、 芥 辣 1 1/2 汤 匙 、 西 芹 1 棵 、 红 洋 葱 1 个 （ 切 薄 片 ）做 法1. 把 牛 油 及 橄 榄 油 加 入 热 的 大 平 底 镬 ， 把 洋 葱 爆 香 及 煮 至 透 明 ， 加 入 烟 肉 ， 爆 至 香 脆 ， 加 入 西 芹 及 蒜 茸 煮 2 分 钟 。
2. 加 入 打 发 忌 廉 、 蜜 糖 及 芥 辣 ， 熄 火 及 洒 上 芝 士 碎 片 、 盐 、 胡 椒 粉 便 完 成 。
