原料：五花肉约600克，酸菜约500克
方法/步骤
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我们将五花肉冻硬后取出切成长薄片，再将酸菜冲洗几遍，攥干水分装入碗中
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在酸菜中加入适量的生抽，五香粉，胡椒粉和食用油，搅拌均匀后卷入五花肉片中
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将其放上锅上汽蒸二十分钟，在小碗中加入蒜末，辣椒油和生抽搅拌均匀搭配蒸熟的五花肉酸菜卷即可开吃啦
原料：五花肉、自腌酸菜、玉米油、生抽、花椒粉、胡椒粉、蒜蓉、生抽、辣椒油。
做法步骤：

第1步、买来的五花肉清洗干净后切块，放入冰箱冷冻2小时取出。

第2步、切成薄薄的肉片。

第3步、准备适量的自家腌制的酸菜。

第4步、加入1勺生抽。

第5步、1匙胡椒面。

第6步、1匙花椒粉。

第7步、1勺玉米油。

第8步、搅拌均匀。

第9步、取一片五花肉包上拌好的酸菜卷起来。

第10步、整齐地碼入盘中。

第11步、上锅蒸20分钟。

第12步、准备蒜蓉。

第13步、加入1勺生抽。

第14步、1勺辣椒油，搅拌均匀。
