鸦片鱼是咸的还是淡的（鸦片鱼怎么判断新不新鲜）

鸦片鱼是一种淡水鱼，主要分布在中国的江河湖泊中。它的肉质细嫩，味道鲜美，但不是咸的。一般来说，鸦片鱼在烹饪过程中会加入一些调料和盐，这样才能让它更加美味。但如果不加盐，它的味道也是很好的。因此，可以根据个人口味来选择是否加盐，但总体而言，鸦片鱼是属于淡味型的鱼类。

淡水鱼，鸦片鱼是一种俗称，学名称牙鲆，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯和我国交界地区，