如何让锅不粘（平底锅不粘锅推荐第一名）

1.新锅买来后要炼锅，高温加热后倒入食用油烧透，如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅 2.炒菜前永远要先预热锅子，让锅体充分热起来。