鉴别方法如下
1,.
表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯,做熟了有怪味。紫薯颜色越深越好。
2.
闻味道,闻起来发霉的紫薯含酮毒素。
3.
用手按压会感觉烂乎乎的,从原来的硬的状态变软,有液体渗出。或者是变得干干的