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冰箱保存： 冰箱的低温是保存食物的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不完，想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存3~4天，但不可过久的保存。
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盐水保存： 在家里没有冰箱时，也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着，盐开水中食盐的浓度较高，对很多菌类都有抑制作用，因此，煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间。
1、把鸡蛋放在冰箱里冷藏
煮熟的鸡蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或碗中，并在3到7度的冰箱中保存约3天。如果鸡蛋需要存放更长时间，可以去壳，用盐等调味料煮。利用杀菌和抑菌作用，保鲜时间可以延长一周左右。
2、冷箱冷冻
如果煮熟的鸡蛋不能在短时间内食用，则需要用新鲜的袋子包装，并存放在冰箱的冷藏层中。一般情况下，可以存放大约一个月，但不建议这样做。因为冷冻熟鸡蛋如果再加热，味道会大大降低。
