牛肉月饼成分（空心月饼的营养成分表标准）

牛肉月饼是一种传统的中国月饼，其主要成分包括面粉、牛肉、糖、盐、酱油、料酒、姜、蒜、花椒等。

具体来说，牛肉月饼的外皮是由面粉、糖和水制成的，而馅料则是由牛肉、姜、蒜、花椒等调料制成的。在制作过程中，需要将牛肉切成小块，加入各种调料腌制一段时间，然后将腌制好的牛肉加入外皮中，包成圆形，最后放入烤箱中烤制而成。

需要注意的是，不同地区和厂家的牛肉月饼成分可能会有所不同，具体成分可以参考产品包装上的配料表。