大板栗煮了内膜剥不掉是什么原因（煮过的板栗去内膜最快的方法）

板栗难去皮是因为外皮紧，里面的果实饱满导致的。

板栗如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。

因为内皮粘连比较新鲜，果实绷紧的

剥皮小妙招：

先把板栗头灰色的盖子用刀切掉（这一步一定要小心，不要伤到手哦），切板栗头的同时烧上一锅开水，等水开后，把去掉头的板栗放到锅内，水量一定要漫过板栗，大火烧开后立马关火，盖上锅盖焖5分钟，然后捞出板栗趁热剥皮