1、盖碗不夺茶香
用盖碗泡茶，茶的香气纯度会比用紫砂壶泡的茶高很多。
2、盖碗出汤可自由掌握
想出汤快一点，就把缝隙开大点，想出汤慢点，就把缝隙开小一点，简直是随心所欲啊！
有人试验过，壶出汤最快需十几秒，而盖碗只需数秒。一点也不用担心会闷熟茶叶！
3、盖碗容量一般不大，适于品饮
一般的壶容量较大，几泡下来，喝水都灌饱了。
倒掉吧，又觉得可惜，也与当前提倡的节约型社会不符合啊！
盖碗就好多了，容量不大不小，可尽情享受茶带给我们的欢愉。
4、盖碗品茶直观真实
揭开盖碗，可直观地看出叶底的好坏，欣赏到茶叶曼妙的身姿、迷人的汤色，嗅到茶叶天然的清香！
盖碗泡茶会更好喝一些
