食材
萝卜（1根）排骨（400g）盐（适量）
葱花（适量）食用油（适量）
步骤1: 排骨在沸水中焯水去掉血沫。
步骤2: 萝卜洗净去皮切块。
步骤3: 砂锅中加入适量清水，将排骨放入，大火煮开。
步骤4: 大火煮开后，放入萝卜。
步骤5: 继续大火煮开，盖上锅盖，转中小火，煲煮三十分钟左右，期间要搅拌，防止糊锅。
步骤6: 加入适量盐，继续煲煮两分钟即可。
步骤7: 出锅后撒上适量葱花即可美味的煲萝卜汤完成。
白萝卜营养丰富，含有大量的维生素C，膳食纤维及钙铁锌等矿物质有较高的营养价值，白萝卜中。可以促进肠道的蠕动有增加食欲帮助消化的作用，白萝卜可以与排骨等一起煲汤不仅味道鲜美，还含有多种营养物质。白萝卜可以搭配所有的肉类。
