可做成饮料,或直接食用即可。
蓝莓具有较多的花青素,能提高免疫力,明目和保肝,这些作用是非常常用的,因为蓝莓含有较多的花青素,对神经的营养作用非常好,还有降脂的作用。
蓝莓适量食用就可以,如果食用过多花青素也不好,建议少量食用较好。