东革阿里咖啡是否是真的，可以从以下几个方面进行分辨：
1. 比较味道：真的东革阿里咖啡口感较苦，无论是咀嚼还是泡水，都会有苦味，同时闻起来会有一股淡淡的人参气味。
2. 比较切片：东革阿里切片年轮越多年限越大，价值也会越高。通常七八十年份的东革阿里切片直径在10厘米。注意不要花大价钱买到年限较小的东革阿里切片。
3. 看颜色形状：优质东革阿里颜色淡黄，看起来比较自然。假的或者药水浸泡的东革看起来是白色且形状怪异。
4. 东革阿里有黄东革阿里、黑东革阿里和红东革阿里三种。黄东革阿里颜色越黄味道越苦，价值较高；黑东革阿里为黑色且带有鱼腥味；红东革阿里是三者中价值排在首位的，闻起来会带有一股清香味。
5. 购买时，尽量选择正规商家和渠道，避免购买到假冒伪劣产品。同时，可以查看商品的生产许可证、卫生许可证等相关证件，确保产品的质量和安全。
总之，要从味道、切片、颜色形状等方面分辨东革阿里咖啡的真伪，并尽量选择正规商家和渠道购买。
