1、沉淀法：先把榨出的油放在一个密封的容器中，静置一段时间，让油中的杂质沉淀到底部，然后将上清的油倒出即可。2、过滤法：使用滤纸或者棉布等材料过滤油中的杂质，将油过滤出来，就可以去除黑色杂质。
3、炒菜法：将菜籽油倒入锅中，开火加热，放入适量的干净的食盐，翻炒至食盐变黑后，关火待油温降下后，用棉布或纱布过滤即可。
4、烘烤法：将菜籽油倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，温度控制在70-80度之间，烤20-30分钟，用棉布或纱布过滤即可
起锅烧油等到油温120℃左右就把淀粉调成汁倒在油里面，淀粉和水的比例是1：:1，倒的时候尽量把淀粉压低一点，避免油逐渐升温后，防止溅出 来。
把淀粉直接倒在锅里面，淀粉通过遇热凝固后，就可以粘住油里的杂质，用这个方法可以发现杂质明显变少，一次肯定是不够的，可以多进行两次。加水淀粉后还可以适当的加姜末，这样可以祛除异味，通过这个方法试两次，淀粉可以吸附95%的杂质，对比一下发现，水淀粉清理的食用油变得很干净。
