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牛肉炖久了会不会咬不动(炖牛肉炖出来咬不动怎么补救)

牛肉炖久了会不会咬不动(炖牛肉炖出来咬不动怎么补救)

更新时间:2025-07-21 19:12:34

牛肉炖久了会不会咬不动

会,补救方法如下所示:

1、牛肉炖完后嚼不动,可以加入一些红酒进去,继续炖20分钟左右,然后出锅时加入适量的蜂蜜,可以令牛肉炖烂一些。

2.如果能喝酒,也可以用啤酒代替清水,加入在牛肉中,继续用高压锅炖煮20分钟,牛肉就会变软了,变软了之后牛肉就会吸收汤汁,变得更加入味,吃起来更好吃。

3.放入山楂或米醋,在普通锅内煮20分钟左右也可,也能放高压锅内加气压煮,时间可适当缩短。

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