叫corrida de toro
斗牛起源于西班牙古代宗教活动（杀牛供神祭品），13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动，后来演变为赛牛表演（真正斗牛表演则出现于18世纪中叶）。[1]现在西班牙拥有300多家斗牛场（最大的是马德里的文塔斯斗牛场，可容纳2.5万人）。每年3月~11月是西班牙斗牛节，有些时候每天都斗，通常以星期日和星期四为斗牛日。
斗牛
[bullfighting]
西班牙语作corrida de toros
流行于西班牙、葡萄牙和拉丁美洲的一种壮观的大众性活动。斗牛士按仪式惯例在圆形竞技场上逗弄牛，通常最后杀死牛。这种斗牛运动在古代的克里特、色萨利和罗马很普遍。现代人重建并美化了罗马圆形竞技场，用作牛圈。最大的场地在马德里、巴塞罗那和墨西哥城。每次斗牛通常包括6场不同的斗牛活动，开始时，斗牛士率其随从进常每场开始，一个助手(斗牛者)进行准备性调动，让斗牛士试探牛的特性。然后斗牛士甩动他的斗篷，将牛尽量吸引到身边而又不让牛抵着。然后是骑马斗牛士进场，他们将矛刺向牛的颈部及肩部，以削弱牛的肌肉力量。此时斗牛士以一定的仪式用剑将牛杀死。葡萄牙斗牛采用骑马来斗，不杀牛。现代许多国家已禁止斗牛运动。
