香菇炖多久熟（香菇炖多久才算熟）

1.

干香菇：干香菇比较难以煮熟，建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果浸泡后则只需要8-10分钟即可。

2.

鲜香菇：鲜香菇水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可。

十分钟左右。因为香菇很容易烧熟，不需要太多的时间，只要入味儿以后，小火炖上十分钟左右就可以了，没有必要时间太久。