素炒香麦正宗做法（素烧麦最简单的做法）

主料

香麦500

肥猪肉100

辅料

盐1匙

豆豉1勺

步骤一

1.香麦洗干净，择短

步骤二

2.肥猪肉放进锅里煸出油（嫌麻烦可以直接放油）

步骤三

3.放一勺即食豆豉，一点盐煸香，把麦菜放进去大火炒两分钟

1、香麦洗净沥干水分。

2、干锅煎香蒜头，加入油烧开。

3、加入香麦，加少许白糖，慢慢翻炒。

4、至菜煎至五成熟。翻炒一下至八成熟。

5、加入适量的蚝油，炒匀。

6、出锅装碟。好吃的清炒香麦就好了。