没有发酵功能的烤箱可以发酵包子馒头吗（冰箱冷藏发酵馒头面团的方法）

可以。

把面团和好之后，再把烤箱温度调到30~35度之间，然后放上一点水，把发面盆放到水上，隔水放到烤箱中发酵，基本上30分钟就可以完全发酵好，非常实用！