开水白菜汤怎么煮啊（清煮白菜汤的家常做法）

准备：白菜半颗 还有：香菜一点儿 调料有： 色拉油3克,盐3克,葱5克,香油2克 

1. 把白菜洗净切成块儿，用开水焯下，量凉，再控净了水； 

2. 香菜切成段； 4. 锅里放油烧热，用葱姜丝炝锅再放汤，放白菜，烧开； 5. 白菜快熟时放盐、味精调好味； 6. 汤烧开，放香菜段儿，点点儿香油就OK啦