一桌菜如何荤素搭配（想做一桌菜六个左右怎么搭配）

荤素搭配一般有以下几种搭配：
1. 烤鸭配红烧土豆：烤鸭肉脯肉脆嫩、味美，红烧土豆是清淡但口感爽脆；
2. 红烧排骨配蒜蓉抄手：红烧排骨肉质干爽细腻，蒜蓉抄手口感Q弹，具有微辣的味道；
3. 清蒸鲈鱼配素炒四季豆：鲈鱼肉质细嫩，入口很滑，素炒四季豆可以补充蔬菜营养；
4. 红烧茄子配炸香肠：红烧茄子口感软烂、入口甘甜，结合炸香肠的鲜美，让整道菜更加美味。