要做好发面烧饼，首先需要准备好面粉、酵母、白糖、盐和水等材料。将面粉、酵母、白糖和盐混合，加入适量的水，揉成面团，让其发酵至两倍大。
将发好的面团分成若干份，用手搓成圆形薄饼，并在表面刷一层油。
将烧饼放入烤盘中，在烤箱中烤制20分钟即可。
最后，取出烤好的烧饼，趁热享用即可。这些步骤非常简单，只要严格按照方法操作，就可以制作出美味的发面烧饼了。
以下是发面烧饼的制作步骤：
发面。盆里装面，放入酵母，搅拌均匀，加入温水，和好面，在面板上揉好面团，放回盆中，盖上盖子，放在一旁醒发一个小时。
制作油酥。油和面按照1:3比例混合，搅拌均匀，做成油酥，放置一旁备用。
制作烧饼。将醒发好的面从盆中取出，揉至表面光滑，分成大小均等的面剂子。把剂子擀成薄一点的圆饼，撒上油酥，卷起来，做成花卷一样的形状。然后把花卷样的生胚用手压成饼，再擀两下，一个烧饼生胚就做成了。
煎。锅中放少许油，全程中小火，将烧饼胚煎成两面金黄，出锅即可。
以上步骤供您参考，具体做法可能会根据您的口味和实际情况有所调整。
