家里新鲜柿子怎么保存（柿子新鲜储存的正确方法）

想保存长一点时间，应该把它放在阴凉通风的地方晾制保存，也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，另外有条件的还可以使用速冻，或者气调等方法去保存硬柿子，会让它保存比较长的时间，柿子成熟后不要置于常温下，要放入冰箱冷藏，并请趁早食用，因为过熟的柿子很快就会变软，保存不易