杏有两种，即甜杏和酸杏。
杏是一种水果，有甜杏和酸杏两种，它们的特征和口感都不一样。
甜杏味道甜而且汁水充足，酸杏则口感酸爽，适合用于烹饪或制作杏饮料。
除了甜杏和酸杏外，还有一些其他类型的杏树品种，如矮杏和日本杏等，它们也有不同的特点和应用。
此外，杏还含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素等，对人体健康有益。
杏果可以分为两种，即甜杏和酸杏。
1. 甜杏是指果肉比较甜且多汁的杏果，口感较甜，果形笼统,有些是呈扁圆形。
2. 酸杏是指果肉较为酸涩，口感较酸，通常用来制作蜜饯、果脯等甜食佳品。
所以，杏果种类通常指的是这两种。
