要将大众速腾开到120码，并且保持发动机转速在2000转左右，你需要注意以下几点：
路况和法律规定：确保你处于适当的道路条件和法律允许的速度范围内。在公路上开车时，遵守交通规则和限速限制。
加速到目标速度：逐渐加速车辆，使其达到目标速度。在加速过程中，逐渐踩下油门踏板，让发动机转速逐渐增加。
换挡时机：在适当的时机进行换挡，以保持发动机转速在2000转左右。具体的换挡时机会因车辆型号和驾驶习惯而有所不同，一般来说，在高速行驶时，可以在转速达到2000转左右时进行换挡。
转速控制：在达到目标速度后，保持油门踏板的位置，以控制发动机转速在2000转左右。如果转速过高或过低，可以微调油门踏板的位置。
请注意，高速行驶需要谨慎和专注，确保安全驾驶。此外，不同车辆的性能和驾驶习惯也会影响到实际的转速和速度表现。建议在安全的环境下进行测试和调整，以找到最适合你的车辆的转速和速度组合。
