晒腊鱼要多长时间才好吃（风干腊鱼的最正确方法）

腊鱼晾晒7天左右就好了，不建议太久如果一直在太阳下晾晒，水分完全被蒸发，肉质就比较干柴，吃之前需要花很长时间来浸泡。

腊鱼晒3-4天才能吃。

腊鱼是将鱼洗净、腌制、晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼，腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特、耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。