
薏米芡实汤营养丰富,有助于清热、利水、消肿和美容养颜。以下是薏米芡实汤的正确做法:
所需材料:
- 薏仁30克
- 芡实20克
- 红枣3颗
- 清水适量
做法:
1. 首先要将薏仁和芡实分别清洗,去除杂质,然后泡发30分钟左右;
2. 红枣去核,洗净备用;
3. 将泡发后的薏仁和芡实放入锅中,加适量清水;
4. 开火烧开,转化为文火,煮30分钟左右,直到汤汁变浓稠;
5. 最后将红枣倒入锅中,再煮5分钟即可。
注意事项:
1. 薏仁和芡实一定要提前泡发,这样会使煮汤时间缩短,煮出来的汤也更加香浓厚实;
2. 需要慢火煮汤,这样才能保证汤汁浓稠,味道鲜美;
3. 根据个人口味或季节,可以添加适量冰糖或蜂蜜等甜味剂。同时当天饮用最好,不要放置过久,以免食品营养成分流失。
主料
红豆50克,薏米50克,芡实30克,红枣6颗
辅料
水1200毫升
步骤1 准备好红豆、薏米、芡实。
步骤2 将豆洗净,浸泡一夜。
步骤3 泡好的豆子,洗干净待用。
步骤4 准备好红枣。
步骤5 洗净祛除枣核。
步骤6 将豆子放入破壁机中。
步骤7 放入1200ml水。
步骤8 放入红枣,盖盖儿,选择豆浆按键。
步骤9 破壁机工作30多分钟,豆浆就打好了。
步骤10 倒入杯中。
步骤11 一杯浓浓的营养的红豆薏米芡实汤就可以喝了!