芋头冷库贮藏最适宜的温度为7°C,要注意库内温度稳定,库温低于7°C会造成芋头表皮腐烂,内部组织变色,冷害的现象。温度过高也会造成腐烂、脱水、变质等情况。
冷库适宜的相对湿85%~90%,如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。
芋头冷库贮藏最适宜的温度为7°C,要注意库内温度稳定,库温低于7°C会造成芋头表皮腐烂,内部组织变色,冷害的现象。温度过高也会造成腐烂、脱水、变质等情况。
冷库适宜的相对湿85%~90%,如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。