黑五斗指的黑麦仁，黑豆，黑米，黑花生，黑芝麻，黑五豆加在一起可以打成豆浆，口味醇香功效主要主要是营养丰富，经常喝黑五豆豆浆，可以补肾，使白头发变黑发，还能美容养颜，延缓衰老。
而打豆浆过滤的豆浆渣也有很大用途，可以当养分养花，也可以和白面参到一起，做成饼又好吃又有营养。
黑五豆是黑豆，黑米，黑花生，黑芝麻，黑麦仁。我个人认为，黑五豆之所以叫黑五豆首先从颜色上看，都是黑的，它们都是一种高蛋白质，低脂肪食品。营养价值非常高，有补肾益阴，健脾开胃的功效。最后它们还有一个非常大的功效，就是长期食用可以改善白发。
